Home / Recipes / Mulo chhechki curry

Photo of Mulo chhechki curry by Swagata Roy at BetterButter
17
5
0.0(0)
0

Mulo chhechki curry

May-20-2018
Swagata Roy
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Mulo chhechki curry RECIPE

মূলো হজমে সাহায্য করে।পেটে গ‍্যাস হওয়া থেকে ও শরীরকে রক্ষা করে।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Kerala
  • Frying
  • Accompaniment
  • High Fibre

Ingredients Serving: 3

  1. মূলো ৩ টি
  2. সরষের তেল ৫ চামচ
  3. গোটা সর্ষে ১ চামচ
  4. সর্ষে বাটা ১ চামচ
  5. কারিপাতা ২ টি ডাল
  6. কাঁচা লঙ্কা ৫ টি
  7. হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  8. নুন স্বাদ মত
  9. চিনি পরিমাণমতো
  10. জল অল্প

Instructions

  1. মূলো গুলো কে কুচি করে কেটে নিতে হবে।
  2. নুন, হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে রাখতে হবে।
  3. কড়াই এ তেল গরম করে গোটা সর্ষে, কারিপাতা ও কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
  4. মূলো কুচি, সর্ষে বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা,নুন দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
  5. জল,অল্প চিনি দিয়ে ঢাকা দিতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে কাঁচা লংকা ও কারিপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE