Name: Tandoori paneer balls recipe by Shubhi Mishra at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: सामग्री आटा गूंथने के लिए; 1 कटोरी मैदा; 1/4 कटोरी दही; 1/4 कटोरी पानी; 4 बड़े चम्मच तेल; 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा; 1/2 छोटा चम्मच नमक; सामग्री भरावन के लिए; 1 कटोरी कसा हुआ पनीर; 2 बड़े चम्मच बारीक कटी शिमला मिर्च; 2 बड़े चम्मच बारीक कटे प्याज; 2 बड़े चम्मच बारीक कटे टमाटर; 1 छोटा चम्मच बारीक कटी हरी मिर्च; 1 छोटा चम्मच बारीक कटी अदरक; 1 छोटा चम्मच हल्दी; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 छोटा चम्मच गरम मसाला; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला; 1 छोटा चम्मच जीरा; 1 छोटा चम्मच नींबू का रस; 1/2 छोटा चम्मच नमक; 2 बड़े चम्मच पानी; 2 बड़े चम्मच तेल; 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हरी धनिया; छोटे टुकड़ों में कटा हुआ मोजरेला चीज; सामग्री तंदूरी मसाला; 2 बड़े चम्मच दही; 1/2 छोटा चम्मच पिघला हुआ मक्खन; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला