Name: Instant aata chila roll recipe by Anjali Verma at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: गेंहूँ का आटा 1 कप; दही 2/3कप; बारीक कटा प्याज़ 1 बड़ा चम्मच; कटा हुआ धनिया 1 बड़ा चम्मच; नमक और मिर्च स्वादानुसार; भुना जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच; गर्म मसाला 1 छोटा चम्मच; देसी घी 1/2 बड़ा चम्मच

ABOUT Instant aata chila roll RECIPE

यह बहुत ही मज़ेदार और जल्दी से तैयार हो जाता है।

Ingredients Serving: 5

गेंहूँ का आटा 1 कप
दही 2/3कप
बारीक कटा प्याज़ 1 बड़ा चम्मच
कटा हुआ धनिया 1 बड़ा चम्मच
नमक और मिर्च स्वादानुसार
भुना जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच
गर्म मसाला 1 छोटा चम्मच
देसी घी 1/2 बड़ा चम्मच

Instructions

सारी सामग्री को मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार करलें।
तैयार घोल , इडली के घोल जैसा होना चाहिए।
अब तवे को गर्म करके घी से चिकना करें । आँच कम करलें ।
अब तैयार घोल की 1 कलछी तवे पर डालें । कलछी से घुमाते हुए घोल को तवे पर पतला फैला दें ।
अब एक तरफ़ से सुनहरी सिकने पर चिले की दिशा बदल दें।
दूसरी तरफ़ से भी सुनहरी सेक लें ।
अब तैयार चिले को रोल करके मनपसंद चटनी के साथ तुरन्त परोसें।

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