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Photo of Chhole pockets by Sneha Jha at BetterButter
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Chhole pockets

May-21-2018
Sneha Jha
15 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kitty Parties
  • Indian
  • Pan fry
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. एक कटोरा उबला हुआ काबुली चना
  2. 1 बड़ा उबला आलू टुकड़ों में कटा हुआ
  3. 1 बड़ा प्याज़ कटा हुआ
  4. 2 टमाटर कटे हुए
  5. 4-5 लहसुन की कलियाँ
  6. N/A
  7. 1 चम्मच लहसुन-अदरक का पेस्ट
  8. 3 चम्मच तेल
  9. 1/2 चम्मच जीरा
  10. 2 लौंग
  11. 2 इलाइची
  12. 1 तेजपत्ता
  13. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  14. 1/2 चम्मच हल्दी
  15. 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
  16. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  17. 2 चम्मच मलाइ
  18. नमक स्वादानुसार
  19. कटी हुई धनिया पत्ती
  20. 1 कप मैदा
  21. 2 चम्मच तेल
  22. एक चुटकी नमक
  23. पानी आवश्यकतानुसार
  24. 2-3 चम्मच टोमेटो सॉस
  25. 1 छोटा प्याज़ कटा हुआ
  26. तेल सेकने के लिए

Instructions

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