Name: Lalte shak recipe by Swagata Roy at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: লালতে শাক ১ আঁটি; পেঁয়াজ ১ টি; লংকা কুচি ৪ টি; হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ; নুন স্বাদ মত; গোটা বাদাম ১৫টি; সরষের তেল ৫ চামচ

Ingredients Serving: 3

লালতে শাক ১ আঁটি
পেঁয়াজ ১ টি
লংকা কুচি ৪ টি
হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ
নুন স্বাদ মত
গোটা বাদাম ১৫টি
সরষের তেল ৫ চামচ

Instructions

শাক গুলো কে কেটে কুচি করে নিতে হবে।
চিনে বাদাম ভেজে তুলে রাখতে হবে।
কড়াইয়ে নুন হলুদ দিয়ে বসিয়ে দিতে হবে।
হয়ে গেলে একটু সরিয়ে পেঁয়াজ ও কাঁচা লঙ্কা কুচি,নুন, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
গোটা বাদাম ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Similar Recipes