కారా పొంగల్/కట్టు పొంగల్

By Harini Balakishan  |  24th May 2018  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Photo of కారా పొంగల్/కట్టు పొంగల్ by Harini Balakishan at BetterButter
కారా పొంగల్/కట్టు పొంగల్by Harini Balakishan
  • Prep Time

    15

    mins
  • Cook Time

    15

    mins
  • Serves

    2

    People

0

0

About కారా పొంగల్/కట్టు పొంగల్ Recipe

ఇది ఒక సాంప్రదాయక వంటకము. ధనుర్మాసంలో ఎక్కువగ వండుతారు. ప్రసాదం గ కూడ

కారా పొంగల్/కట్టు పొంగల్

Ingredients to make కారా పొంగల్/కట్టు పొంగల్

  • పావు కప్పు కన్న కొద్దిగ ఎక్కువ పెసర పప్పు
  • పావు కప్పు బియ్యం
  • జిలకర రెండు చంచాలు
  • మిరియాలు చంచా
  • నాలుగు చంచా నెయ్యి
  • ఉప్పు సరిపడ
  • చిటికెడు పసుపు, ఇంగువ
  • పావు కప్పు పచ్చి కొబ్బరి తురుము
  • జీడి పప్పు
  • కరివేపాకు

How to make కారా పొంగల్/కట్టు పొంగల్

  1. ముందు బియ్యం, పప్పు, చిటికెడు పసుపు, కొద్దిగ నూనె వేసి కుక్కర్ లో మూడు విసల్స్ వరకు ఉడకబెట్టాలి
  2. పోపులో నెయ్యి వేసి జీడి పప్పు వేయించి , జిలకర ,మిరియాలు, కొద్దిగ పసుపు, ఇంగువ, కరివేపాకు, కొబ్బరి తురుము వేసి వేపాలి
  3. ఉడికిన అన్నం పప్పు మిశ్రమం కలిపి....
  4. డిష్ అవుట్ చేసి గార్నిష్ చేసి వేడిగా సర్వ్ చేయడం

My Tip:

పెసరలు కూడ వాడొచ్చు పెసర పప్పు బదలు

Reviews for కారా పొంగల్/కట్టు పొంగల్ (0)