Name: Mango kesari recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: மாம்பழம் பியூரி 1௧ப்; ரவை 1/4௧ப்; சர்க்கரை 1/4௧ப்; நெய் 2ஸ்பூன்; மஞ்சள் கேசரி பவுடர் 1பின்ச்; முந்திரிப் பருப்பு; தண்ணீர்

மாம்பழக் கேசரி செய்முறை பற்றி

ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிடலாம்

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
பண்டிகை காலம்
தமிழ்நாடு
ஸ்நேக்ஸ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

மாம்பழம் பியூரி 1௧ப்
ரவை 1/4௧ப்
சர்க்கரை 1/4௧ப்
நெய் 2ஸ்பூன்
மஞ்சள் கேசரி பவுடர் 1பின்ச்
முந்திரிப் பருப்பு
தண்ணீர்

வழிமுறைகள்

ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி சூடானதும் முந்திரிப் பருப்பு வறுத்து தனியாக எடுத்துக் கொள்ளவும்
அதே கடாயில் ரவையை வறுத்துக் கொள்ளவும்
மற்றொரு கடாயில் தண்ணீர் சேர்த்து கொதி வந்ததும் கேசரிபவுடார் ரவை சேர்த்து கிளறவும் இடை இடையே மாம்பழம் பியூரி சர்க்கரை சேர்த்து சுருள கிளறவும் கடைசியாக மீதுள்ள நெய் வறுத்த முந்திரிப் பருப்பு சேர்த்து பரிமாறலாம்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்