Name: Onion bajji recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: வெங்காயம் 1/2 கிலோ; பஜ்ஜி மாவு 1/4 கிலோ; பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய்; தண்ணீர்

வெங்காய தூள் பஜ்ஜி செய்முறை பற்றி

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ்

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
பண்டிகை காலம்
தமிழ்நாடு
ஃபிரையிங்
ஸ்நேக்ஸ்
முட்டை இல்லாத

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

வெங்காயம் 1/2 கிலோ
பஜ்ஜி மாவு 1/4 கிலோ
பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய்
தண்ணீர்

வழிமுறைகள்

பஜ்ஜி மாவில் தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக பிசைந்து கொள்ளவும்
வெங்காயத்தை நீளவாக்கில் வெட்டிக்கொள்ளவும் வெட்டிய வெங்காயத்தை மாவில் போட்டு பிசைந்து கொள்ளவும்
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் வெங்காயத்தைப் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்
ஈஸியான மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்