Name: Bajra Porridge recipe by Nandini Mithun in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 2 கப் கம்பு; 3 கப் மோர்; 1 வெங்காயம் நன்றாக நறுக்கப்பட்டது; 1 பச்சை மிளகாய் பொடியாக நறுக்கப்பட்டது; சுவைக்கேற்ற உப்பு; கொஞ்சம் கொத்துமல்லி இலைகள்

செய்முறை டாக்ஸ்

முட்டை இல்லா
ஈஸி
மற்றவர்கள்
தமிழ்நாடு
பிரெஷர் குக்
ஸாட்டிங்
கோல்ட் டிரிங்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

2 கப் கம்பு
3 கப் மோர்
1 வெங்காயம் நன்றாக நறுக்கப்பட்டது
1 பச்சை மிளகாய் பொடியாக நறுக்கப்பட்டது
சுவைக்கேற்ற உப்பு
கொஞ்சம் கொத்துமல்லி இலைகள்

வழிமுறைகள்

கம்பைக் கழுவி சுத்தப்படுத்தி இரவு முழுவதும் அல்லது 2-3 மணி நேரங்கள் உறவைக்கவும்.
தண்ணீரை வடிக்கட்டி, புதிய தண்ணீரைச் சேர்த்து பிரஷர் குக்கரில் 4-5 விசில்களுக்கு வேகவைக்கவும்.
பிரஷர் அடங்கியதும், வேகவைத்த கம்பைச் சற்றே மசித்து ஆறவைக்கவும்.
இப்போது மீதமுள்ள சேர்வைப்பொருள்களைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கி உடனே அல்லது சில்லென்று பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்