Name: French fries recipe by Sashi Prakash in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: உருளை கிழங்கு பெரிது - 4; உப்பு; சாட் மசாலா - 1/2 டீஸ் ஸ்பூன்; மிளகு தூள் - 1/2 டீஸ் ஸ்பூன்; மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ் ஸ்பூன்; எண்ணெய்

French fries செய்முறை பற்றி

எழுமையாக செய்ய கூடிய குழந்தைகளுக்கு விருப்பமானது

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

உருளை கிழங்கு பெரிது - 4
உப்பு
சாட் மசாலா - 1/2 டீஸ் ஸ்பூன்
மிளகு தூள் - 1/2 டீஸ் ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ் ஸ்பூன்
எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

உருளை கிழங்கை தண்ணீர் விட்டு 5 நிமிடம் கொதிக்க வைக்கவும்
5 நிமிடம் கொதித்த உடனே குளுரிந்த நீரில் போட்டு வைக்கவும்
பின்பு விரல் நீளர்த்துக்கு வெட்டி மஞ்சள் தூள் சேர்த்து பிரட்டி எண்ணையில் பொரித்து எடுக்கவும்
அதனுடன் உப்பு மிளகு தூள் சாட் மசாலா சேர்த்து நன்கு பிரட்டி எடுத்தவுடன் தயார்..

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்