Name: Multigrain Poori recipe by Saras Viswam in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: முழு கோதுமை மாவு 1 கப்; பல தானிய மாவு 1 கப்; சுவைக்கேற்ற உப்பு; எண்ணெய் 5 தேக்கரண்டி பிசைவதற்கு + பொறிப்பதற்கு

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
மீடியம்
தினமும்
தமிழ்நாடு
ஃபிரையிங்
ப்ரேக்பாஸ்ட் மற்றும் ப்ரஞ்ச்
ஹை ஃபைபர்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

முழு கோதுமை மாவு 1 கப்
பல தானிய மாவு 1 கப்
சுவைக்கேற்ற உப்பு
எண்ணெய் 5 தேக்கரண்டி பிசைவதற்கு + பொறிப்பதற்கு

வழிமுறைகள்

வெந்நீர் பயன்படுத்தி மேலே குறிப்பிட்டப் பொருள்களோடு மாவைப் பிசைந்துகொள்ளவும்.
ஆழமான கணமான அடிப்பாகமுள்ள கடாயில் எண்ணெயைச் சூடுபடுத்திக்கொள்ளவும்.
இதற்கிடையில், சிறுசிறு மாவு உருண்டைகளை உருட்டு சிறுசிறு வட்டமான பூரிகளை உருட்டிக்கொள்ளவும்.
அனைத்துப் பூரிகளையும் உருட்டி எண்ணெய் தடவப்பட்ட தட்டில் வைக்கவும்.
2-2 தொகுப்புகளாக கடாயில் மிதமானச் சூட்டில் பொறிக்கவும்.
உங்களுக்கு விருப்பமானவற்றோடு சூடாகப் பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்