Name: Potato chips recipe by Balajayasri Dhamu in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: உருளைக்கிழங்கு 2; உப்பு தேவையான அளவு; மிளகுதூள் தேவையான அளவு; எண்ணெய் 500மிலிபொரிப்பதற்கு

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் செய்முறை பற்றி

உருளைக்கிழங்கு வைத்து செய்தது

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
தமிழ்நாடு
ஃபிரையிங்
ஸ்நேக்ஸ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

உருளைக்கிழங்கு 2
உப்பு தேவையான அளவு
மிளகுதூள் தேவையான அளவு
எண்ணெய் 500மிலிபொரிப்பதற்கு

வழிமுறைகள்

முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி உருளைக்கிழங்கை பத்து நிமிடம் போட்டு வைக்க வேண்டும்
பிறகு உருளைக்கிழங்கை தோல் நீக்கி கொள்ள வேண்டும்
பின்னர் சிவி கொள்ள வேண்டும்
சீவிய உருளைக்கிழங்கை போட்டு பொரித்து எடுக்க வேண்டும்
மிளகுத்தூள் தூவி பரிமாறலாம்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்