Name: sabhudhana vegetable vada recipe by Bhavani Murugan in Tamil at BetterButter
Prep time: 480 min
Cook time: 30 min
Total time: 510 min
Yield: 5
Ingredients: ஜவ்வரிசி - 1கப்; உருளைக்கிழங்கு - 4; கேரட் துருவல் - 1/2கப்; நூல்கோல் துறுவல் - 1/4கப்; உப்பு; பெருங்காயப் பொடி - 1பின்ச்; வெங்காயம் - 1; மிளகாய் வத்தல் பொடி - 1ஸ்பூன்; கரம் மசாலா பொடி - 1/2ஸ்பூன்; உப்பு; எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு

ஜவ்வரிசி காய்கறி வடை செய்முறை பற்றி

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் சாப்பிட ஏதுவான ஆரோக்கியமான உணவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

ஜவ்வரிசி - 1கப்
உருளைக்கிழங்கு - 4
கேரட் துருவல் - 1/2கப்
நூல்கோல் துறுவல் - 1/4கப்
உப்பு
பெருங்காயப் பொடி - 1பின்ச்
வெங்காயம் - 1
மிளகாய் வத்தல் பொடி - 1ஸ்பூன்
கரம் மசாலா பொடி - 1/2ஸ்பூன்
உப்பு
எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

ஜவ்வரிசியை 8 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்
உருளைக்கிழங்கை வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் ஊறிய ஜவ்வரிசி, வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு, துருவிய கேரட், நூல்கோல், வெங்காயம்
உப்பு, பெருங்காயப் பொடி, மிளகாய் வத்தல் பொடி, கரம் மசாலா பொடி சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். பிறகு வடை போல் தட்டி
வானலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாணதும் அதில் வடையை பொரித்து எடுக்கவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்