Name: Egg bread masala fry recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ப்ரெட் துண்டுகள் 4; முட்டை 2; மஞ்சள் தூள் கால் டீஸ்பூன்; மிளகாய்தூள் 2 ஸ்பூன்; பெப்பர் தூள் ஒரு ஸ்பூன்; இஞ்சி பூண்டு விழுது ஒரு ஸ்பூன்; வெங்காயம் 2; தக்காளி ஒன்று; உப்பு தேவையான அளவு; பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய்; கொத்தமல்லி இலை

முட்டை பிரட் மசாலா ப்ரை செய்முறை பற்றி

முட்டை பிரட் துண்டுகள் சேர்த்து செய்துள்ள குழந்தைகளுக்கு மாலை நேர ஸ்நாக்ஸாக கொடுக்கலாம்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

ப்ரெட் துண்டுகள் 4
முட்டை 2
மஞ்சள் தூள் கால் டீஸ்பூன்
மிளகாய்தூள் 2 ஸ்பூன்
பெப்பர் தூள் ஒரு ஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு விழுது ஒரு ஸ்பூன்
வெங்காயம் 2
தக்காளி ஒன்று
உப்பு தேவையான அளவு
பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய்
கொத்தமல்லி இலை

வழிமுறைகள்

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பிரட் துண்டுகளை பொரித்து எடுக்கவும்
அதே கடாயில் முட்டையையும் பொரித்து எடுக்கவும்
பொரித்த பிரெட் துண்டுகளை உதிர்த்து கொள்ளவும்
மற்றொரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் வெங்காயம் தக்காளி இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கி வதங்கியதும் அதில் மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்
வதக்கிய வெங்காய கலவை யில் பொரித்த பிரெட் துண்டுகள் பொரித்த முட்டை சேர்த்து கிளறவும் மல்லி இலை பெப்பர் தூள் சேர்த்து அரை கிளறவும்
சூடாக சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்