Name: Palak chutney recipe by Gayathri Sayeeram in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: பாலக்கீரை 15 இலைகள்; பச்சை மிளகாய் 3; பூண்டு 2 பல்; தேங்காய் ஒரு மூடி; எலுமிச்சைச் சாறு ஒரு டீஸ்பூன்; உப்பு ருசிக்கேற்ப

பாலக் கீரை சட்னி செய்முறை பற்றி

இந்த சட்னி தோசைக்கும் இட்லிக்கும் அருமையாக இருக்கும்

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தமிழ்நாடு
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

பாலக்கீரை 15 இலைகள்
பச்சை மிளகாய் 3
பூண்டு 2 பல்
தேங்காய் ஒரு மூடி
எலுமிச்சைச் சாறு ஒரு டீஸ்பூன்
உப்பு ருசிக்கேற்ப

வழிமுறைகள்

ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் காய்ந்ததும் பூண்டு பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றை நன்கு வதக்கவும்
இதில் முழு பசலைக் கீரையை சேர்த்து சுருள வதக்கவும்
ஆறியதும் தேங்காய் உப்பு சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும்
எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து இட்லியுடன் பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்