ரெட் சென்னா கிரேவி

ஆறு மணி நேரம் வரை ஊற வைத்த கொண்டைக்கடலையை குக்கரில் நன்றாக வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

காய்களை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்

தக்காளியுடன் உப்பு மற்றும் எல்லா பொடிகளும் சேர்த்து மிக்சியில் நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும்

கடாயில் தாளிக்க கொடுத்தவற்றைத் தாளித்து வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்

குடை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்

அரைத்த விழுதை சேர்த்து வதக்கவும்

நன்றாக வதங்கியதும் வேக வைத்த கொண்டைக் கடலையை சேர்த்து கிளறவும்

கொத்தமல்லி இலை தூவி பரிமாறவும்