Name: Coriander coconut chutney recipe by Krishnasamy Vidya Valli in Tamil at BetterButter
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: கொத்தமல்லி இலை கால் கப்; தேங்காய் துருவல் -1/4 கப்; உப்பு -1/4 தேக்கரண்டி; பச்ச மிளகாய் -1 பெரியது; புளி ஒரு சிறிய துண்டு; பெருங்காயம் -2 சிட்டிகை; தாளிக்க; தேங்காய் எண்ணெய்-1/4 தேக்கரண்டி; கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு-தலா 1/4 தேக்கரண்டி; கருவேப்பிலை -1 ஆர்க்கு

கொத்தமல்லி தேங்காய் சட்னி செய்முறை பற்றி

தேவையான பொருட்கள் ரெடியாக இருந்தால் ஐந்து நிமிடங்களில் செய்து விடும் சட்னி இது.

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
தமிழ்நாடு
கண்டிமென்ட்ஸ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

கொத்தமல்லி இலை கால் கப்
தேங்காய் துருவல் -1/4 கப்
உப்பு -1/4 தேக்கரண்டி
பச்ச மிளகாய் -1 பெரியது
புளி ஒரு சிறிய துண்டு
பெருங்காயம் -2 சிட்டிகை
தாளிக்க
தேங்காய் எண்ணெய்-1/4 தேக்கரண்டி
கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு-தலா 1/4 தேக்கரண்டி
கருவேப்பிலை -1 ஆர்க்கு

வழிமுறைகள்

கொடுக்கப்பட்ட பொருட்கள் (தாளிக்க கொடுத்த வற்றை தவிர) மிக்ஸியில் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
கடாயில் தாளிக்க கொடுத்தவற்றை தாளித்து சேர்த்து பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்