Name: Coconut stuffed poori recipe by Sibu Thameem in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: கோதுமை மாவு ஒரு கப்; மைதா மாவு 2 கப்; தண்ணிர்; தேங்காய் ஒரு மூடி; சர்க்கரை கால் கப்; ஏலக்காய் பொடி இரண்டு டீஸ்பூன்; எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

தேங்காய் பூரணம் செய்முறை பற்றி

தேங்காய் பூரணம் குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான உணவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

கோதுமை மாவு ஒரு கப்
மைதா மாவு 2 கப்
தண்ணிர்
தேங்காய் ஒரு மூடி
சர்க்கரை கால் கப்
ஏலக்காய் பொடி இரண்டு டீஸ்பூன்
எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

வழிமுறைகள்

ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு கோதுமை மாவு உப்பு தண்ணீர் ஊற்றி பூரி மாவு பதத்திற்கு பிசையவும்
பின் ஒரு பாத்திரத்தில் தேங்காயை அரைத்து எடுக்கவும் சக்கரை ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்
அதை பூரி மாவு போல் பரத்தி அதில் தேங்காய்ப் பூ வைத்து மடக்கி பொரித்து எடுக்கவும்
சுவையான பூரணம் தேங்காய்ப் பூரணம் தயார்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்