Name: Coriender leaves with dhal chatni recipe by Balajayasri Dhamu in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: கொத்தமல்லி தழை 1கட்டு; தேவையான அளவு உப்பு; புளி சிறு நெல்லிஅளவு; உளுந்து1தேக்கரண்டி; கடலை பருப்பு 2தேக்கரண்டி; பெருங்காயம் தூள்; தேங்காய்துருவல்1தேக்கரண்டி (விருப்பம்)

கொத்தமல்லி பருப்பு சட்னி செய்முறை பற்றி

கொத்தமல்லி தழை மற்றும் பருப்பு வைத்து செய்தது

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தமிழ்நாடு
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

கொத்தமல்லி தழை 1கட்டு
தேவையான அளவு உப்பு
புளி சிறு நெல்லிஅளவு
உளுந்து1தேக்கரண்டி
கடலை பருப்பு 2தேக்கரண்டி
பெருங்காயம் தூள்
தேங்காய்துருவல்1தேக்கரண்டி (விருப்பம்)

வழிமுறைகள்

முதலில் இரண்டு பருப்புகளையும் வறுக்கவும்
வறுத்த பிறகு ஆறியதும் மிக்ஸியில் போட்டு கொண்டு தேங்காய் துருவல்சேர்க்கவும்
கொத்தமல்லி தழை சுத்தம் செய்து மிக்ஸியில் போட்டு கொண்டு புளி பச்சை மிளகாய் உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்
இப்போது கொத்தமல்லி பருப்பு சட்னி ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்