Name: Sov sov kootu recipe by Rajalakshmi Ram in Tamil at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: சௌ சௌ :2 சிறியது; சிறு பருப்பு:4 மேஜை கரண்டி; தேங்காய் : 3துண்டுகள்; பச்சை மிளகாய்: 3; சீரகம்: 1/2 ஸ்பூன்; காயத்தூள்: 1/2 ஸ்பூன்; மஞ்சள் தூள்:1/2 ஸ்பூன்; பூண்டு: 2பல்; தாளிக்க; கடுகு; கரிவேப்பிள்ளை; சின்ன வெங்காயம் 2; எண்ணெய்; கடுகு

சௌ சௌ கூட்டு செய்முறை பற்றி

சுவையான சௌ சௌ கூட்டு

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
தமிழ்நாடு
பிரெஷர் குக்
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

சௌ சௌ :2 சிறியது
சிறு பருப்பு:4 மேஜை கரண்டி
தேங்காய் : 3துண்டுகள்
பச்சை மிளகாய்: 3
சீரகம்: 1/2 ஸ்பூன்
காயத்தூள்: 1/2 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள்:1/2 ஸ்பூன்
பூண்டு: 2பல்
தாளிக்க
கடுகு
கரிவேப்பிள்ளை
சின்ன வெங்காயம் 2
எண்ணெய்
கடுகு

வழிமுறைகள்

காய் தோல் சீவி சிறியதாக வெட்டி எடுத்து கொள்ளவும்
குக்கர் இல் காய் ,சிறு பருப்பு,காயத்தூள்,மஞ்சள் தூள், உப்பு போட்டு 4 விசில் வைக்கவும்
தேங்காய், பச்சை மிளகாய், சீரகம்,பூண்டு அரைத்து கொள்ளவும்
விசில் அடங்கியதும் அரைத்த விழுதை போட்டு ,தாளித்து நன்றாக கொதிக்க வைக்கவும்.
சுவையான சௌ சௌவ் கூட்டு ரெடி.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்