வீடு / சமையல் குறிப்பு / Gujarathi Saina
2361
2
0.0(1)
0
Karuna Pooja
Wow..... Super
பூண்டு பச்சை மிளகாய் உலர்ந்த மாங்காய் தூள் இவற்றை அரைக்க
அரைத்த விழுதை தனியே வைக்கவும்
கீரையினை முன்பும் பின்பும் நன்கு கழுவி நீரில் சுத்தம் செய்து வைக்கவும்.
கீரையின் நடு புறத்தில் இருக்கும் நரம்பினை அகற்றவும்
இட்லி பாத்திரத்தில் தண்ணீர் விட்டு கொதி நிலைக்கு வர வைக்கவும்
இலைகளை ஒரு சமமான பரப்பின் மீது அகலமாக வைத்துக் கொள்ளவும்
இந்த உணவிற்கு கடலைமாவு முக்கியம் என்பதால் அதை முதலில் பாத்திரத்தில் எடுத்துக் கொள்ளவும்
மாவுடன் அரைத்த பூண்டு பச்சை மிளகாய் மாங்காய் வற்றல் அரைத்த விழுதை சேர்க்க
பொடி வகைகள் சேர்த்து
தண்ணீர் சிறிது சிறிது விட்டு பேஸ்ட் போல மாவினை தயார் செய்யவும்
படத்தில் காட்டியவாறு பேஸ்ட் போல இருக்க வேண்டும்
கடலைமாவு பேஸ்ட்டை இலைகள் மீது கைகளால் பரப்பி விடவும்
இன்னொரு அடுக்காக இலைகளை வைக்கவும்
அகளமாக வைக்கவும்
இவ்வாறு எத்தனை அடுக்கு வேண்டுமானாலும் செய்து கொள்ளலாம்
அடுக்கு அதிகமானால் பெரிய வட்டமான பட்ரா கிடைக்கும்
இலையின் நுனி புறத்தை உள்புறமாக சுருட்டிக் கொண்டு வரவும்
முழுவதுமாக சுருட்டி ரோல் போல வைக்கவும்
சுருட்டிய ரோலை இட்லி பாத்திரத்தில் வைக்கவும்
இட்லி பாத்திரத்தில் மூடி 10 நிமிடம் வேக வைக்கவும்( மிதமான தீயில்)
நிறம் மாறியதும் எடுக்கலாம்.
ஐந்து நிமிடம் ஆற விடவும்
இளம் சூட்டில் துண்டுகளாக வெட்டவும்
படத்தில் காட்டியவாறு வெட்டி எடுத்து வைக்கவும்
ஒரு பான் அல்லது தோசைக்கல்லில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு சேர்க்கவும்
கடுகு நன்கு பொரிய விடவும்
மிதமான தீயில் பட்ராக்களை கல்லில் அடுக்கவும்
ஒருபுறம் நன்கு சிவக்க சுட்டெடுக்கவும்
நிறம் மாறியதும் திருப்பி வைக்கவும்
இரண்டு புறமும் நன்கு சிவக்க சுட்டு எடுக்கவும்.....
புது பட்ராகள் தயார்
தக்காளி சாஸ் உடன் சுவைக்கு ஏற்றது
குழந்தைகளுக்கும் கொடுக்கலாம்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Nagarathinam R
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க