Name: Potato bonda recipe by Revathi Reva in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: உருளைகிழங்கு 3; கடலைமாவு 1கப்; அரிசிமாவு 1/2 கப்; சோள மாவு 1கைப்பிடி; கேசரி பவுடர்; ஆப்ப சோடா 1சிட்டிகை; வெங்காயம் 1; பச்சைமிளகாய் 2; சோம்பு 1ஸ்பூன்; உப்பு; எண்ணெய்

உருளைகிழங்கு போண்டா செய்முறை பற்றி

ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

உருளைகிழங்கு 3
கடலைமாவு 1கப்
அரிசிமாவு 1/2 கப்
சோள மாவு 1கைப்பிடி
கேசரி பவுடர்
ஆப்ப சோடா 1சிட்டிகை
வெங்காயம் 1
பச்சைமிளகாய் 2
சோம்பு 1ஸ்பூன்
உப்பு
எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

உருளைகிழங்கு வேக வைக்கவும். கடாயில் சோம்பு தாளித்து வெங்காயம், பச்சைமிளகாய் வதக்கி மசித்த உருளைகிழங்கு, உப்பு சேர்த்து வதக்கி ஆறவிடவும்.
மாவு வகைகள் அனைத்தும் சேர்த்து இட்லிமாவு பதத்திற்கு கரைத்து ஆறவைத்த உருளைகிழங்கை உருட்டி மாவில் தோய்த்து எண்ணெயில் பொரிக்கவும்.
உருளைகிழங்கு போண்டா தயார் .

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்