வீடு / சமையல் குறிப்பு / ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உடனடி அடை
307
0
0.0(0)
0
Nancy Samson
சிலருக்கு சில வகை தானியங்கள் பருப்பு வகைகள் பிடிக்காது. அதனை அப்படியே சமைத்துக் கொடுக்கும் போது, ஒதுக்கிவிடுவார்கள். இப்படிப்பட்டவர்களுக்கு, அத்தகைய சத்து நிறைந்த தானிய வகைகளையும் பருப்புகளையும் அவர்களுக்கு தெரியாமலேயே உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இவ்வாறு சத்துக்கள் நிறைந்த தானியங்கள் பருப்புகள் நிறைந்த அடை செய்முறை விளக்கம் பின்வருமாறு
கொடுக்கப்பட்டுள்ள அரிசி, தானியங்கள், பருப்புகள், காய்ந்த மிளகாய் ஆகியவற்றை தனித்தனியாக வறுத்து எடுக்கவும்.
வறுத்த அனைத்தையும் நன்றாக ஆறவைக்கவும்.
ஆறிய அனைத்தையும், மெஷினில் கொடுத்து அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
இந்த மாவை கப் இல்லாமல் கிலோ கணக்கில் (1கப் - 1கிலோ), கழுவி வெயிலில் காயவைத்து, அரைத்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
வால்நட் மற்றும் பாதாமை எண்ணெய் இல்லாமல் வறுத்து சேர்க்கவேண்டும்.
அரைத்த மாவுடன், ரவை நறுக்கிய வெங்காயம் நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை நறுக்கிய கீரை மற்றும் தேவையான உப்பு, நீர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
மாவு நீர்த்து இல்லாமல் கொஞ்சம் திக்காக இருக்க வேண்டும் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள படத்தில் உள்ளவாறு இட்லி மாவு பதத்தில் இருத்தல் நல்லது.
இப்பொழுது மாவு தயார், ஒரு தோசை தவாவை அடுப்பில் வைத்து சூடேற்றி எண்ணை தடவி அதில் அடை மாவை ஒரு கரண்டி ஊற்றி பரப்பவும்.
பாதி வெந்ததும் அதன் மேலே தேவையான எண்ணையை பரவலாக ஊற்றி அடிப்பக்கம் நன்றாக வெந்ததும் திருப்பி போடவும்.
இரண்டு பக்கமும் நன்றாக வெந்தவுடன் தட்டில் வைத்து பரிமாறலாம்.
அடையுடன் சேர்த்து சாப்பிட அவியல் அல்லது காரச் சட்னி அல்லது தேங்காய் சட்னி அல்லது துருவிய வெல்லம் வைத்து பரிமாறலாம்.
வழக்கமாக செய்யும் தேங்காய்ச் சட்னியுடன் சிறிது வால்நட் சேர்த்து வால்நட் தனியாகவும் கொடுக்கலாம்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க