Name: Raw rice dry flour thattai recipe by Krishnasamy Vidya Valli in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: பச்சரிசி மாவு அரை கப்; உளுந்து மாவு 1/16 கப்; பொரி கடலை மாவு 1/16 கப்; உப்பு அரை தேக்கரண்டி; காரப்பொடி அரை தேக்கரண்டி; பெருங்காயம் நான்கு சிட்டிகை; கருவேப்பிலை இரண்டு ஆர்க்கு; பொரிகடலை 2 தேக்கரண்டி; வெண்ணெய் ஒரு மேசைக்கரண்டி; பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய்

பச்சரிசி உலர் மாவு தட்டை செய்முறை பற்றி

தட்டை எப்பொழுதும் புழுங்கல் அரிசி ஊறவைத்து அரைத்து தான் செய்வார்கள் .வித்தியாசமாக பச்சரிசி உலர் மாவில் செய்துள்ளேன். ஒருவருக்கு மூன்று வீதம் ஐந்து நபர்களுக்கு கொடுக்கலாம்