Name: Ragi Halwa recipe by Gandhi Sundari in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: ராகி மாவு 100 கி; சர்க்கரை 100 கி; நெய். 50 கி; முந்தரி. 6

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
மீடியம்
டிபன் ரெசிப்பிஸ்
தமிழ்நாடு
மைக்ரோவேவிங்
டெஸர்ட்
ஆரோக்கியமான

வழிமுறைகள்

செய்முறை 1. ராகி மாவு நன்றாக வறுத்து கொள்ளவும் 2.வறுத்த மாவில் தண்ணீர் சேர்த்து துண்டு இல்லாமல் கரைக்கவும். 3.இந்த கரைசலை கடாயில் இட்டு சிம்லில் வேக வைக்கவும். 4.இதில் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கிளறவும். 5.நெய் ஊற்றி அடி பிடிக்காமல் நன்கு கிளறவும். 6.பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் நெய் வெளியே வரும்போது வறுத்த முந்திரி பருப்பு திராட்சை. ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து இறக்கி துண்டு போட்டு பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்