வீடு / சமையல் குறிப்பு / மட்டன் கீமா பீஸ் சமோசா
1656
0
0.0(0)
0
shyamala devi
மட்டன் கீமா பட்டாணியை சேர்த்து செய்த சமோசா
மைதா, ரவை உப்பு சேர்த்து கலந்து ,தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு போல் பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்.மாவை ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்
மட்டன் கீமாவை இரண்டு விசில் விட்டு வேக வைக்கவும்
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்த வுடன் சீரகம் சேர்த்து பொரிந்த வுடன்,வெங்காயம் சேர்த்து வதக்க வேண்டும்.வெங்காயம் வதங்கியவுடன்,இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்து வதக்க வேண்டும்.பின் தக்காளி சேர்த்து வதங்கியவுடன்,மட்டன் சேர்த்து வதக்க வேண்டும்.மட்டன் வதங்கியவுடன் ,பட்டாணி சேர்த்து வதக்க வேண்டும்.பின் மிளகாய்த் தூள்,கரம் மசாலா தூள்,மஞ்சள் தூள் ,உப்பு சேர்த்து மசாலாவை வதக்க வேண்டும்.கொத்தமல்லி சேர்த்து இறக்க வேண்டும்
மைதா மாவை எடுத்து உருண்டை களாக உருட்டி,சப்பாத்தி போல் தேய்க்க வேண்டும்
சப்பாத்தியை இரண்டாக கட் செய்து,மாவை சுற்றி அதில் மசாலா வைத்து, மைதா பேஸ்ட் கொண்டு சமோசாவின் ஓரங்களை மூட வேண்டும்
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்தவுடன் ,சமோசாக்களை பொரித்தெடுக்க வேண்டும்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Mughal Kitchen
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க