Name: Chicken Popcorn recipe by Rohini Muthuraman in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: சிக்கன் தசை பகுதி - 1/2 kg; உப்பு - 1/2 tsp; மிளகு தூள் - 1/2 tsp; எலுமிச்சை சாறு - 1 tsp; மிளகாய் பொடி - 1 tsp; மஞ்சள் பொடி - சிறிதளவு; தயிர் - 2 tsp; கரம் மசாலா - 1/2 tsp; முட்டை -1; கார்ன் பிளக்ஸ் - 1 cup; பொரிப்பதற்கு எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப

சிக்கன் பாப்கார்ன் செய்முறை பற்றி

கார்ன் பிளக்ஸ்சில் பொறித்த சிக்கன்

செய்முறை டாக்ஸ்

நான் வெஜ்
மீடியம்
கிட்ஸ் பர்த்டே
ஃபிரையிங்
அப்பிடைசர்கள்
லோ கார்ப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 6

சிக்கன் தசை பகுதி - 1/2 kg
உப்பு - 1/2 tsp
மிளகு தூள் - 1/2 tsp
எலுமிச்சை சாறு - 1 tsp
மிளகாய் பொடி - 1 tsp
மஞ்சள் பொடி - சிறிதளவு
தயிர் - 2 tsp
கரம் மசாலா - 1/2 tsp
முட்டை -1
கார்ன் பிளக்ஸ் - 1 cup
பொரிப்பதற்கு எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப

வழிமுறைகள்

சுத்தம் செய்த சிக்கனில் மஞ்சள் பொடி , மிளகாய் பொடி , உப்பு , மிளகு , எலுமிச்சை , தயிர் , கரம் மசாலா சேர்த்து நன்கு கிளறவும் . இந்த கலவையை 3-4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும் .
ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை , உப்பு சேர்த்து அடித்து கொள்ளவும்
மசாலாவில் ஊறிய சிக்கன்னை முட்டையில் முக்கி , கார்ன் பிளக்ஸ் துகள்களில் தோய்த்து , சூடான எண்ணெயில் மிதமான தீயில் பொரித்து எடுக்கவும் .
சுவையான சிக்கன் பாப்கார்ன் தயார் . இதை மாலை நேர சிற்றுண்டியாகவும் பரிமாறலாம்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்