Name: Kolukattai balls recipe by Reshma Babu in Tamil at BetterButter
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: பச்சரிசி மாவு; கடுகு உளுந்து; கருவேப்பிலை வரமிளகாய்; தேவையான அளவு எண்ணெய்; உப்பு தேவையான அளவு

தாளித்த கொழுக்கட்டை செய்முறை பற்றி

குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஸ்நாக்ஸ் மாலை நேர சிற்றுண்டி

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

பச்சரிசி மாவு
கடுகு உளுந்து
கருவேப்பிலை வரமிளகாய்
தேவையான அளவு எண்ணெய்
உப்பு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

பச்சரிசி மாவில் உப்பு சேர்த்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் ஊற்றி பிசைந்து கொள்ளவும்
சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும்
எடுத்த உருண்டைகளை இட்லி தட்டில் வைத்து வேக வைத்து எடுக்கவும்
ஒரு சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுந்தம் பருப்பு கருவேப்பிலை வரமிளகாய் போட்டு தாளிக்கவும்
உருண்டைகளை எடுத்து அதில் போட்டு பிரட்டவும்
குழந்தைகளுக்கு பிடித்த கொழுக்கட்டை balls ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்