வீடு / சமையல் குறிப்பு / தேங்காய் சுடுதல்
668
2
0.0(0)
0
Menaga Sathia
ஆடிமாதம் 1ந் தேதியன்று இந்த தேங்காயினை ஸ்டப்ட் செய்து சுட்டு வினாயகருக்கும்,அம்மனுக்கும் வைத்து படைப்பாங்க.
முதலில் தேங்காயின் மேல்பாகத்தை வழுவழுப்பாகும் வரை கேரட் துறுவலில் துருவவும்.
மூங்கில் குச்சியை 30 நிமிடங்கள் வரை நீரில் ஊறவிடவும்.
வெறும் கடாயில் பாசிபருப்பு,எள்,அரிசி இவற்றை வறுத்துக் கொண்டு,ஸ்டப்பிங் செய்ய கொடுத்துள்ள மற்ற பொருட்களோடு கொரகொரப்பாக பொடிக்கவும்
தேங்காயின் மேலே ஒரு கண்ணில் மட்டும் துளையிட்டு நீரை வடித்துவைக்கவும்.
துளையின் உள்ளே கொஞ்ச கொஞ்சமாக ஸ்டப்பிங் போடவும்.
இடையிடையே தேங்காய் நீரை கொஞ்சமாக ஊற்றவும்.
ஒருகட்டத்தில் தேங்காய் நீர் வெளியே வரும்போது ஸ்டப்பிங் போடுவதை நிறுத்தி மஞ்சள், குங்குமம் தடவவும்
பின் மூங்கில் குச்சியை சொருகி மஞ்சள், புளி வைத்து சுற்றி அடைக்கவும்
நேரடியாக அடுப்பில் வைத்து சுடவும்
ஒருகட்டத்தில் தேங்காய்நீர் சுடும்போது ஒழுகும்,பயப்படவேண்டாம்
தேங்காய் வெந்து வெடிப்பு வரும்போது அடுப்பை அணைக்கவும்.
அப்படியே சாமிக்கு வைத்து படைத்தபின்,ஒட்டை எடுத்துவிட்டு ஸ்டப்பிங் உடன் சுட்ட தேங்காய் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
poorani Kasiraj
Suji RK
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க