அரிசி கேக் | Rice cake in Tamil

அரிசி கேக் செய்வது எப்படி | How to make Rice cake in Tamil

1. பச்சரிசியும் உளுந்தம்பருப்பு முதல் நாள் இரவே தனி தனியாக ஊறவைத்து அரைத்து உப்பு சேர்த்து வைக்கவும்
   
2. அரைத்த மாவை தண்ணீர் விட்டு கலக்காமல் கெட்டியாக பிசைந்து மூடி வைக்கவும்
3. தண்ணீர் இருந்தால் அதை வடித்து விட்டு தேங்காய் துருவல் சேர்க்கவும்
4. மாவில் வெல்லம் சேர்த்து இட்லி மாவு பதத்திற்கு கரைத்து கொள்ளவும்
   
5. மாவை இட்லி தட்டில் ஊற்றி பருப்பு தூவி வேகவைத்து எடுக்கவும்
   
6. சூடாக பரிமாறவும்