Name: Rava gulab jamun recipe by Abinaya bala in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: ரவை ஒரு கப்; காய்ச்சிய பால் மூன்று கப்; நெய் ஒரு டீஸ்பூன்; சர்க்கரை ஒன்றரை கப்; ஏலக்காய் தேவையான அளவு; எலுமிச்சை பழ சாறு சிறிதளவு

ரவை குலாப்ஜாமுன் செய்முறை பற்றி

ரவை வைத்து செய்யும் ஒரு இனிப்பு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

ரவை ஒரு கப்
காய்ச்சிய பால் மூன்று கப்
நெய் ஒரு டீஸ்பூன்
சர்க்கரை ஒன்றரை கப்
ஏலக்காய் தேவையான அளவு
எலுமிச்சை பழ சாறு சிறிதளவு

வழிமுறைகள்

வாணலியில் ஒரு ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி ரவையை நன்கு வறுக்கவும்
பின் அதனுடன் காய்ச்சிய பாலை சேர்த்து நன்கு வேக விடவும்
அது நன்றாக திரண்டு வரும்..
ஆறிய பின்பு சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடிக்கவும்
பின் அதனை எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்
பின் சர்க்கரை பாகுவில் பொரித்த உருண்டைகளைப் போட்டு 5 நிமிடம் இலேசான சூட்டில் கொதிக்க விடவும்
சுவையான ரவை குலோப் ஜாமூன் ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்