வீடு / சமையல் குறிப்பு / வடகறி
642
0
0.0(0)
0
kala sriram
சென்னையில் இட்லி தோசைக்கு சைட் டிஷ் வடகறி. எண்ணெயில் குளித்துவரும் வடைக்கு பயந்தே பலர் வடகறி சாப்பிடமாட்டார்கள். இந்த ஆரோக்கியமான வடகறி உங்களுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்
கடலை பருப்பு மிளகாய் இவற்றை 20 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். அதிகம் நீர் சேர்க்காமல் அரைத்து உப்பு தேவையான அளவு போட்டு கலக்கி குக்கரில் ஸ்டீம் செய்து ஆறியதும் கைகளால் உதிர்க்கவும். ( அதிகம் உதிர்க்க வேண்டாம். வடையை பிய்த்து போட்டது போல் இருக்க வேண்டும்)
தக்காளியுடன் விரும்பினால் இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும். வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு தாளிக்க கொடுக்க பட்டிருக்கும் பொருட்களை சேர்க்கவும். பிறகு பொடியாக அரிந்த வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். அதில் தக்காளி கலவையை கொட்டி கொதிக்க விடவும். உப்பு, மஞ்சள் தூள், தனியா மிளகாய்த்தூளுடன் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
வேக வைத்து வைத்திருக்கும் வடையை அதில் கலக்கி இரண்டு நிமிடம் கொதிக்க விட்டு மல்லி தழை விரும்பினால் சேர்த்து அடுப்பை அணைத்துவிடவும். கம கமக்கும் சென்னை ஷ்பெஷல் வடகறி ரெடி.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க