Name: Pepper chicken recipe by Shoba Jaivin in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: கோழிக்கறி அரை கிலோ; வெங்காயம் ஒன்று; இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் ஒரு ஸ்பூன்; மஞ்சள் தூள் கால் ஸ்பூன்; மிளகுத்தூள் கால் ஸ்பூன்; உப்பு எண்ணெய் தேவையான

பெப்பர் சிக்கன் செய்முறை பற்றி

பெப்பர் சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

கோழிக்கறி அரை கிலோ
வெங்காயம் ஒன்று
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் ஒரு ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் கால் ஸ்பூன்
மிளகுத்தூள் கால் ஸ்பூன்
உப்பு எண்ணெய் தேவையான

வழிமுறைகள்

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு பட்டை கிராம்பு சோம்பு கறிவேப்பிலை தாளிக்கவும்
வெங்காயம் இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
சிக்கனை சேர்க்கவும்
மிளகுத்தூள் மஞ்சள்தூள் சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு நன்கு வேக விடவும்
சிக்கன் நன்கு வெந்து தண்ணீர் முழுவதும் முற்றியவுடன் மிளகுத்தூளை சேர்த்து பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்