Name: Ragi Dates Laddoo recipe by Mallika Udayakumar in Tamil at BetterButter
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 3
Ingredients: ராகி மாவு -ஒரு கப்; டேட்ஸ் - ஒரு கப்; முந்திரி-1/4 கப்; திராட்சை-சிறிது; ஏலக்காய் தூள்-1/2 டீஸ்பூன்; நெய்-1/4கப்

ராகி டேட்ஸ் லட்டு செய்முறை பற்றி

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை மாற்றி அமைக்க முற்படுவோம்.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

ராகி மாவு -ஒரு கப்
டேட்ஸ் - ஒரு கப்
முந்திரி-1/4 கப்
திராட்சை-சிறிது
ஏலக்காய் தூள்-1/2 டீஸ்பூன்
நெய்-1/4கப்

வழிமுறைகள்

மேல் கூறிய அனைத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளவும்.
முந்திரயை பொடியாக நறுக்கவும்.
மிக்ஸியில் டேட்ஸை அரைக்கவும்.
சிறிது நெய் விட்டு முந்திரி, திராட்சையை வறுத்து எடுக்கவும்.
பிறகு அதில் ராகி மாவை போட்டு மிதமான தீயில் வறுக்கவும்.வாசம் வரும் வரை.பின்னர் ஆற விடவும்.
இரண்டு தேக்கரண்டியளவு நெய் விட்டு டேட்ஸை வறுக்கவும்.2நிமிடம்.
பின்னர் கடைசியாக வறுத்ததை சேர்க்கவும்.2-3நிமிடம் கிளறவும்.
மேற்கூறியவற்றில் ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.
உடனடியாக உருண்டை பிடிக்கவும்.அருமையான, ஆரோக்கியமான லட்டு தயார்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்