Name: Rava Payasam recipe by Sowmya Sundar in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: பாம்பே ரவை -1/4 கப்; பால் - 2 1/2 கப்; சர்க்கரை- 1/2 கப்; ஏலக்காய் பொடி-1/4 டீஸ்பூன்; நெய்-2 டீஸ்பூன்; முந்திரி பருப்பு-6

ரவை பாயசம் செய்முறை பற்றி

ரவை ,சர்க்கரை மற்றும் பால் சேர்த்து செய்த ஈசியான பாயசம்.

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
பண்டிகை காலம்
தமிழ்நாடு
பாய்ளிங்
ஸாட்டிங்
டெஸர்ட்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

பாம்பே ரவை -1/4 கப்
பால் - 2 1/2 கப்
சர்க்கரை- 1/2 கப்
ஏலக்காய் பொடி-1/4 டீஸ்பூன்
நெய்-2 டீஸ்பூன்
முந்திரி பருப்பு-6

வழிமுறைகள்

கடாயில் நெய் விட்டு முந்திரி பருப்பை வறுத்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும்
அதே நெய்யில் ரவை சேர்த்து மிதமான தீயில் பச்சை வாசனை போக வறுத்து கொள்ளவும்
அதில் பால் சேர்த்து நன்றாக வேக விடவும். பின்பு சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க விடவும்
ஏலக்காய் பொடி மற்றும் வறுத்த முந்திரி பருப்பை சேர்த்து இறக்கவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்