வீடு / சமையல் குறிப்பு / ஈஸீ சிக்கன் பிரியாணி
335
0
0.0(0)
0
Mallika Udayakumar
மிக சுலபமாக செய்யலாம் வாங்க .சீரக சம்பா அரிசியில் மிகவும் ருசியாக இருக்குமுங்க:blush:
சீரக சம்பா அரிசி அளக்கவும்.பிறகு ஒரு அலசு அலசிய பின் அதை தண்ணீர் இல்லாமல் வடித்து மூடிவைக்கவும்.
படத்தில் உள்ளது போல எடுத்து வைக்கவும்
தயிர்,எலுமிச்சை
இஞ்சி-பூண்டு தனியாக அரைத்துக்கொள்ளவும். தேங்காய்,சோம்பு,கசகசா,முந்திரி இதை தனியாக அரைத்து தேங்காய் பால் மீடியம் திக்காக எடுத்து வைக்கவும்.
பெரிய குக்கரில் நெய் ,எண்ணெய் ஊற்றி அதில் பிரியாணி இலையை போடவும்.
இதனை தனியாக எடுது வைக்கவும் கறி சேர்க்கும்போது தான் அரைக்க வேண்டும்.(இல்லை என்றால் கலர் மாறிவிடும்).
கறியை கழுவி வைக்கவும்.
பின்னர் 2 உள்ள அனைத்தையும் சேர்த்து,இ.பூ சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை ஃப்ரை செய்யவும்.
பின்னர் வனங்கியதும் தக்காளி ,மல்லி- புதினாவை உடனே அரைத்து ஊற்றவும், சிக்கனை சேர்க்கவும்,உப்பு சேர்க்கவும்.
தயிர்-எலுமிச்சை பிழியவும்.
குக்கரை ஒரு தட்டால் மூடி வேக விடவும்
நன்கு தண்ணீர் சுன்டியவுடன்
களைந்த அரிசியை சேர்க்கவும்
ஒரு கலக்கு கலக்கியவுடன்
எடுத்து வைத்துள்ள தேங்காய் பாலை அரிசி:தேங்காய்பால்மற்றும் தண்ணீர் 1:2 என்ற கணக்கில் ஊற்றவும்
இரண்டு விசில் மிதமான தீயில் வைத்து ...சமைத்தால்
அருமையான வீட்டு சிக்கன் பிரியாணி தயார்.
அன்பாக பரிமாறவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Sumaiya Arafath
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க