வீடு / சமையல் குறிப்பு / அசத்தும் அசைவலன்ச்பாக்ஸ்( அலுவலகத்தில் சுவைக்க)
849
1
0.0(0)
0
Karuna Pooja
அசைவம் சாப்பிடுபவர்களை அசத்தும் வகையில் சிறப்பு லஞ்ச் பாக்ஸ் காக செய்யப்பட்ட உணவு வகைகள்
வெங்காயத்தைத் நீளவாக்கில் தனியாகவும் , பொடியாக நறுக்கி தனியாகவும் வைக்கவும்...
இரண்டையும் தனி தனியாவைக்கவும்
மீனை சுத்தமாக கழுவி, மஞ்சள், உப்பு, மிளகாய் தூள், சீரகத்தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது எழுமிச்சை சாறு போன்றவை சேர்த்து நன்கு கலந்து தனியே வைக்கவும்.
சிக்கனில் சதைப் பகுதிகளை மட்டும் எடுத்து அதில் மிளகாய் தூள் மஞ்சள் தூள் உப்பு இஞ்சி பூண்டு விழுது எலுமிச்சை சாறு சீரகத்தூள், மிளகுத்தூள் சேர்த்து முள் கரண்டியால் நன்கு கலந்து தனியே வைக்கவும்.
மீதமுள்ள கோழி இறைச்சியை இரண்டாகப் பிரித்து, பிரியாணியில் சேர்கவுள்ள இறைச்சியி தயிர் மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா தூள், உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் மற்றும் நெய் சேர்த்து காய்ந்ததும் பிரியாணி இலை ஏலக்காய் பட்டை கிராம்பு போன்றவற்றை பொரித்து
பின்னர் வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்கி பின் இஞ்சி பூண்டு விழுது புதினா மல்லி இலை சேர்த்து வதக்கவும்
கரம் மசாலா ,மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் ,போன்றவற்றை சேர்த்து வதக்கவும்
ஊற வைத்த சிக்கனை சேர்த்து வதக்கவும்
நன்கு எண்ணெய் பிரிந்து வரும் பொழுது தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு கொதிக்க விடவும்
நன்கு கொதித்த பிறகு 10 நிமிடம் ஊற வைத்த பிரியாணி அரிசியை சேர்க்கவும்
அரிசி நன்கு வெந்து தண்ணீர் வற்றி வரும் போது தம் வைக்கவும்
கடாய் சிக்கன் செய்வோம் .. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சிறிது விட்டு மல்லி வரமிளகாய் சோம்பு சீரகம் ,மிளகு பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் சேர்த்து நன்கு வறுத்து ஆறவிடவும்
ஆறிய பொருட்களை பொடியாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்
அதே கடாயில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் பொரிய விடவும்
நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும்
கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்
பூண்டு இஞ்சி விழுது சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்
தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்
சிக்கன் சேர்த்து மஞ்சள் தூள் உப்பு உடனே சேர்த்து வதக்கவும்
அரைத்து வைத்துள்ள பொடியை சேர்த்து நன்கு வறுக்கவும்
சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு வேக விட்டு
எண்ணெய் பிரிந்து வந்ததும் அடுப்பை அணைக்கவும்
மீனை பொரிக்கவும்
சிக்கன் துண்டுகளை பொரிக்கவும்
சிக்கன் பொன்னிறமாகும் வரை நன்கு வேகவிட்டு எடுக்கவும்
அசத்தும் அசைவ லஞ்ச் பாக்ஸ் தயார்
இது அசைவ பிரியர்களுக்கு அசத்தும் மிகச்சிறந்த லஞ்ச் பாக்ஸ்
மேலேயுள்ள தேவையான அளவு பொருட்கள் 6 லன்ச் பாக்ஸிற்கு உண்டானது.....
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க