வீடு / சமையல் குறிப்பு / தேசி ஸ்டைல் பிரேக் ஃபாஸ்ட் மப்பின்
479
2
0.0(0)
0
Pinky Srini
குழந்தை முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி வீட்டு பெண்கள் மீதமுள்ள உணவை கொண்டு ஈஸியாக செய்ய மப்பின் ப்ளேட்டர்
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து
பின் அதில் வெங்காயம் தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கி அதில் சொலே 1tspபவுடர் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் தெளிக்கவேண்டும்
பின் அதில் கொண்டகடலை சேர்த்து வதக்கி எலுமிச்சை கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்
அடுத்து வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் அதில் பூண்டு சேர்க்கவும்
பின் சேஷிவான் சாஸ் கலந்து சிறிது தண்ணீர் தெளிக்க வேண்டும்
வேக வைத்த நூடுல்ஸ் சேர்த்து நன்கு பிரட்டி உப்பு காரம் சரி பார்த்து கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்
மீண்டும் வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் அதில் கறி மசாலா மிளகு தூள் சேர்த்து
அதில் பிசைந்த பன்னீர் காளி பிளவர உப்பு் சேர்த்து நன்கு வதக்கி இறக்கவும்
மீண்டும் வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் நறுக்கிய பூண்டு காய் கறிகள் சேர்த்து சிறிது சோயா சாஸ் சேர்க்கவும்
பின் அதில் சாதம் உப்பு மிளகு தூள் சேர்த்து நன்கு பிரட்டவும்
வதக்க வேண்டியவை முடிந்தது
அடுத்து மப்பின் சேர்வை : (மைதா சேர்த்து)
ஒரு பாத்திரத்தில் சோடா உப்பு மற்றும் மைதாவை சலித்து கொள்ளவும்
இன்னொரு பாத்திரத்தில் மோர் உருக்கிய வெண்ணை(சூடு இல்லாமல்) ஒரு முட்டை சேர்த்து நன்கு அடித்து கொள்ளவும்
இப்பொழுது இரண்டையும் பிசிரு இல்லாமல் கலந்து கொள்ளவும்
ஓவன் 180c செட் செய்து பிரி ஹீட் செய்யவும்
மப்பின் ட்ரே எண்ணெய் விட்டு ப்ரஸ் செய்யவும்
ஒவ்வொரு 3tbsp சேர்வைக்கும் 2tbsp சோலே அல்லது மிக்ஸ் வெஜ் (பிஸ்ஸா சீசன்நிங் சேர்க்கவும்) அல்லது மசாலா பன்னீர் அல்லது கட் செய்த ரொட்டி (வெண்ணிலா சீனி சேர்த்து கொள்ளவும்) சேர்த்து தனி தனியாக மிக்சு செய்து கொள்ளவும்
அதை டிரேயில் முக்கல் பாகம் நிரப்பி கொத்தமல்லி சிறிய வெண்ணை துண்டு மேலே சேர்க்கவும்
ஓவனில் 15 -20 நிமிடம் பிறகு கத்தியால் செக் செய்து நன்கு ஒட்டாமல் வந்தால் எடுக்கவும்
மேர் கூறியதன் அளவு (3tbsp சேர்வை + 2tbsp மசாலா) மூலம் ஒவ்வொரு வகையில் 2 மப்பின் கிடைக்கும்
அடுத்து மைதா இல்லாமல் செய்ய :
நூடுல்ஸ், ரைஸ் ,பாஸ்தாவை (சீஸ் பிஸ்ஸா சீசன்நிங் சேர்த்து) முக்கால் பாகம் டிரே யில் நிரப்பவும்
3முட்டை உடைத்து உப்பு மிளகு தூள் கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்கு அடித்து கொள்ளவும்
இதை மப்பின் டிரே வில் உள்ள நூடுல்ஸ் ரைஸ் பாஸ்டா மீது முழுகும் வரை உற்றவும்
இதன் மேலே சிறிய சிறிய பட்டர் துண்டு வைத்து ஓவனில் 15 - 20 நிமிடம் வைக்கவும்
நன்கு ஆறிய பின்பு குழியில் இருந்து எடுக்கவும். சூடாக எடுத்தால் ஒட்டி கொள்ளும்
இல்லையேல் பேப்பர் கப்பில் ஊற்றி செய்யலாம் சுலபமாக இருக்கும்
இங்கு நான் பல வகையில் ஒரு எடுத்து காட்டாக தான் செய்தேன் .
நீங்கள் இதில் 1 அல்லது 2 வகையில் மட்டும் செய்யலாம்
ஏதேனும் மீதம் இருக்கும் வேளையில் தூளாக நறுக்கிய சிக்கன் மட்டன் கீரை ஸ்வீட் கான் கூட இதை ஈஸி யாக செய்யலாம் .
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க