தேங்காய் பன் | Coconut bun in Tamil

எழுதியவர் Maharasi Devendiran  |  30th Aug 2018  |  
0 from 0 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Coconut bun recipe in Tamil,தேங்காய் பன், Maharasi Devendiran
தேங்காய் பன்Maharasi Devendiran
  • ஆயத்த நேரம்

    4

    மணிநேரம்
  • சமைக்கும் நேரம்

    15

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    4

    மக்கள்

1

0

தேங்காய் பன் recipe

தேங்காய் பன் தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Coconut bun in Tamil )

  • மைதா மாவு 1/2 கிலோ
  • ஈஸ்ட் 25 கிராம்
  • ஆலிவ் எண்ணெய் 1 ஸ்பூன்
  • சர்க்கரை 1 ஸ்பூன்
  • வெண்நெய் 1 ஸ்பூன்
  • தேங்காய் 1/4 மூடி
  • முந்தரி 5-6
  • காய்ந்த திராட்சை 5-6
  • ஏலக்காய் 2
  • சர்க்கரை 5 ஸ்பூன்

தேங்காய் பன் செய்வது எப்படி | How to make Coconut bun in Tamil

  1. ஈஸ்ட்டை 50 மில்லி சூடு தண்ணீர் விட்டு கரைத்து கொள்க
  2. மை தா மாவு உடன் ஈஸ்ட், சர்க்கரை, ஆயில் போட்டு நன்கு பிசைந்து கொள்க, 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்
  3. ஊற வைத்த மாவு நன்கு பிசைந்து கொள்க
  4. மடித்து பிசைந்து உருண்டை களாக உருட்டி கொள்க
  5. இவை களை ஒன்றாக கலந்து கொள்க
  6. மாவின் நடுவில் கலவை வைத்து கொள்க
  7. முற்சூடு செய்த அவனில் 12-15 நிமிடம் வைக்கவும்
  8. தேங்காய் பன் தயார்

எனது டிப்:

குளிர்பகுதியாக இருந்தால் 4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்

Reviews for Coconut bun in tamil (0)