Name: Carrot coconut mini laddu recipe by sowmya shriram in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: கேரட் துருவல் - 2 கப்; தேங்காய் துருவல் - 1 கப்; சக்கரை – 3/4 கப்; ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு; திரச்சை - தேவையான அளவு; முந்திரி - தேவையான அளவு; நெய் - தேவையான அளவு

கேரட் தேங்காய் மினி லட்டு செய்முறை பற்றி

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர் வரை அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு அருமையான ஸ்வீட்.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

கேரட் துருவல் - 2 கப்
தேங்காய் துருவல் - 1 கப்
சக்கரை – 3/4 கப்
ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு
திரச்சை - தேவையான அளவு
முந்திரி - தேவையான அளவு
நெய் - தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

ஒரு கடாயில் நெய் உற்றி முந்திரி, திரச்சை சேர்த்து வதக்கவும்.
பின்பு கேரட் துருவல் சேர்த்து வறுத்துக்கொள்ளவும் .
அத்துடன் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து வதக்கவும்.
சக்கரை சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கி கெட்டியானதும் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நெய் விட்டு இறக்கவும்.
சிறிய சிறிய உருண்டையாக பிடித்தால் சுவையான கேரட் தேங்காய் மினி லட்டு ரெடி.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்