Name: Coconut mix carrot beans poriyal recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: கேரட் 2; பீன்ஸ் 10; தேங்காய் துருவல் ஒரு கப்; பச்சை மிளகாய் ஒன்று; வெங்காயம் ஒன்று; கடுகு உளுந்து கறிவேப்பிலை தாளிப்பதற்கு; உப்பு ஒரு பின்ச்; எண்ணெய் தேவையான அளவு

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
கிட்ஸ் ரெசிப்பிஸ்
தமிழ்நாடு
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

கேரட் 2
பீன்ஸ் 10
தேங்காய் துருவல் ஒரு கப்
பச்சை மிளகாய் ஒன்று
வெங்காயம் ஒன்று
கடுகு உளுந்து கறிவேப்பிலை தாளிப்பதற்கு
உப்பு ஒரு பின்ச்
எண்ணெய் தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

கேரட் பீன்ஸ் வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு சீரகம் உளுந்து கருவேப்பிலை சேர்த்து பொரியவிடவும் பிறகு வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும் வெங்காயம் வதங்கியவுடன் அதில் கேரட் பீன்ஸ் பச்சை மிளகாய் உப்பு சேர்த்து காய் வேகும் வரை
பிறகு தேங்காய் துருவல் தூவி கிளறி பரிமாறலாம்
காரக் குழம்பு சாதத்துடன் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்