Name: Instant pasiparuppu dosai recipe by poorani Kasiraj in Tamil at BetterButter
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 3
Ingredients: பாசிப் பருப்பு 200 கிராம்; பச்சரிசி 100 கிராம்; இஞ்சி ஒரு இன்ச்; பூண்டு 3 பல்; கருவேப்பிலை சிறிது; பச்சை மிளகாய் 2; கொத்தமல்லி சிறிது; உப்பு; எண்ணெய் தேவையான அளவு; சீரகம் ஒரு ஸ்பூன்; பட்டை ஒன்று

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

பாசிப் பருப்பு 200 கிராம்
பச்சரிசி 100 கிராம்
இஞ்சி ஒரு இன்ச்
பூண்டு 3 பல்
கருவேப்பிலை சிறிது
பச்சை மிளகாய் 2
கொத்தமல்லி சிறிது
உப்பு
எண்ணெய் தேவையான அளவு
சீரகம் ஒரு ஸ்பூன்
பட்டை ஒன்று

வழிமுறைகள்

பாசிப்பருப்பு அரிசியையும் இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன்னர் ஊறவிடவும்
ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் பாசிப்பருப்பு அரிசி சீரகம் பட்டை பச்சைமிளகாய் சேர்த்து அரைக்கவும்
கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி உப்பு இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து அரைக்கவும்
நன்கு நைசாக அரைத்துக் கொள்ளவும்
தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடேற்றவும்
தோசைக் கல்லில் எண்ணெய் தடவி மேலிருந்து கீழ்ப்புறமாக வரும் வடிவம் மாவை ஊற்றவும்
மூடி போட்டு வேக விடவும்
திருப்பி போட்டு வேக விடவும்
இன்ஸ்டன்ட் பாசிப்பருப்பு தோசை ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்