வீடு / சமையல் குறிப்பு / பௌளினுள் ஷவர்மா
575
4
0.0(0)
0
Sumaiya Arafath
பீட்டா ரொட்டிக்கு பதிலாக பீட்டா பௌளில் தயாரித்த ஷவர்மா
பிரட் பௌள் செய்முறை:
சிறு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை,ஈஸ்ட் மற்றும் தண்ணீரை மிக்ஸ் செய்து ஐந்து நிமிடம் மூடி வைக்கவும்
மைதா மாவு, ஈஸ்ட் கலவை, தயிர்,உப்பு ,எண்ணை சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து 3 மணிநேரம் மூடி வைக்கவும்
மூன்று மணி நேரம் கழித்து மாவு நன்றாக உப்பி வரும்
அதில் இரண்டு பால் எடுத்து அதை பரத்தவவும்
ஒன்றை பௌள் போல் செய்யவும்
சவர்மா கலவையை (இறைச்சியை )இதனுள் வைக்கவும்.
இதன் மேல் பரத்தி வைத்திருக்கும் மாவை வைத்து மூடவும்
பிறகு முட்டை கலவையால் பிரஷ் செய்து வெள்ளை எள் தூவவும்
பிறகு சூடு செய்யப்பட்ட ஓவனில் 170 டிகிரி வெப்பத்தில் 20 நிமிடம் பேக் செய்து எடுக்கவும்
ஷவர்மா செய்முறை:
இறைச்சி சுத்தம் செய்து வைக்கவும்
மிக்ஸியில் தயிர்,மசால பொருட்கள் ,வெங்காயம்,உப்பு போட்டு அடித்து வைத்து இறைச்சியில் பிரட்டி வைக்கவும்
தேவைக்கு எலுமிச்சை சாறுசேர்த்து 2 மணிநேரம் ஊறவைக்கவும்
பிறகு ஒரு பேனில் சிறுது எண்ணை ஊற்றி ஊறவைத்த இறைச்சியை வேகவைத்து எடுக்கவும்.
தஹினி சாஸ் செமய்முறை:
வெள்ளை எள்ளை சிறிது வறுக்கவும்
மிக்ஸியில் நன்றாக அரைக்கவும்
பிறகு எண்ணெயில் எலுமிச்சை சாறு ,உப்பு, பூண்டு, நல்ல மிளகு போட்டு நன்றாக அரைத்து எடுக்கவும்
சாஸ் ஆகும் வரை மிக்ஸியை ஓட விடவும்.
தேவைப்பட்டால் 2 துண்டு ஐஸ்கட்டிகள் சேர்த்து அடிக்கலாம்
சலாட் செய்முறை;
வெங்காயம் ,தக்காளி, பச்சைமிளகாய், முட்டைகோஸ் எல்லாம் சேர்த்து நன்றாக மிக்ஸ் செய்து வைக்கவும்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
kifa aboo
Saivardhini Badrinarayanan
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க