Name: American chop sui recipe by kamala shankari in Tamil at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 3
Ingredients: நூடுல்ஸ் 2 கப்; கேரட் 1; கோஸ் 100; குடமிளகாய் 1; உப்பு தேவையான அளவு; சில்லி சாஸ் தேவையான அளவு; ஆப்பிள் சிட்டார் வினிகர் 2 தேக்கரண்டி; எண்ணெய் தேவையான அளவு; மைதாமாவு 2 கரண்டி; கார்ன்ஃபிளார் மாவு 1 தேக்கரண்டி; தண்ணீர் தேவையான அளவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

நூடுல்ஸ் 2 கப்
கேரட் 1
கோஸ் 100
குடமிளகாய் 1
உப்பு தேவையான அளவு
சில்லி சாஸ் தேவையான அளவு
ஆப்பிள் சிட்டார் வினிகர் 2 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் தேவையான அளவு
மைதாமாவு 2 கரண்டி
கார்ன்ஃபிளார் மாவு 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

நூடுல்ஸ் தண்ணீர் ஊற்றி வேகவைத்து எடுக்கவும்
வெந்தவுடன் துணியில் உலர்த்தி கொள்ளவும்
கேரட் கோஸ் குடமிளகாய் வெங்காயம் சிறிதாக நறுக்கி கொள்ளவும்
உலர்ந்த நூடுல்ஸ் உடன் மைதா மாவு கார்ன்ஃபிளார் மாவு உப்பு சேர்த்து பிசைந்து எண்ணெய் ஊற்றி பொரித்து எடுக்கவும்
அதே வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வெங்காயம் காய்கறி சேரத்து வேகவைத்து எடுக்கவும்
இதனுடன் பொரில்த நூடி சோயா சாஸ் வினிகர் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்
சூடாக பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்