வீடு / சமையல் குறிப்பு / கோபி நூடுல்ஸ்
2374
1
0.0(0)
0
Jayasakthi Ekambaram
காய்கறிகளை வதக்கி காலிஃப்ளவர் பொரித்து கலந்து செய்யும் நூடுல்ஸ்
காலிஃப்ளவரை முதலில் குளிர்ந்த நீரில் நன்றாக கழுவவும்
பிறகு சற்று சூடான நீரில் உப்பு கலந்து பத்து நிமிடம் அதில் போட்டு வைக்கவும்
காலிஃப்ளவரை தண்ணீரை வடித்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்
ஒரு ஸ்பூன் கார்ன் ஃபிளவர் ஒரு டீஸ்பூன் மைதா மாவு ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் அரை ஸ்பூன் உப்புத்தூள் அனைத்தையும் சேர்த்து காலிஃப்ளவரில் தண்ணீர் தெளித்து கலக்கவும்
இதை அரை மணி நேரம் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவும்
வெங்காயம் குடைமிளகாய் கேரட் ஆகியவற்றை நீளவாக்கில் மெல்லியதாக நறுக்கி வைக்கவும்
இஞ்சி பூண்டை பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்
வாணலியில் எண்ணெய் காயவைத்து காலிஃப்ளவரை அரைமணி நேரம் கழித்து பொரித்தெடுக்கவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் அரை லிட்டர் தண்ணீர் விட்டு உப்பு போட்டு நன்றாகக் கொதித்ததும் நூடுல்ஸை அதில் 5 நிமிடம் வேக விட்டு எடுக்கவும்
நூடுல்ஸ் நன்றாக வெந்ததும் தண்ணீரை வடிகட்டி அதில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் கலந்து விடவும்
வாணலியில் உள்ள எண்ணெயை வடிகட்டி 2 ஸ்பூன் எண்ணை மட்டும் வைக்கவும்.
வாணலியில் உள்ள எண்ணெயில் நன்றாக சூடேறியதும் அதில் பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி பூண்டை போட்டு வதக்கவும்
பிறகு வெங்காயம் கேரட் குடை மிளகாய் மூன்றையும் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக போட்டு நன்றாக வதக்கவும்
காய்கறிகள் 80% நன்றாக வெந்தால் போதும்
பிறகு சில்லி சாஸ் டொமேட்டோ சாஸ் சோயா சாஸ் போட்டு வதக்கவும்
நூடுல்ஸில் அதில் போட்டு நன்றாக கலக்கவும்
வறுத்தெடுத்த காலிஃபிளவரை பரிமாறும் சமயம் அதில் கலந்து தரவும்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Suji RK
Abinaya bala
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க