வீடு / சமையல் குறிப்பு / கோதுமை பரோட்டா வெள்ளை குருமா
602
0
0.0(0)
0
Vaishnavi Prakash
கோதுமையில் செய்யும் பரோட்டா
கோதுமை மாவில் உப்பு கலந்து தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்தில் பிசைந்து எடுத்து எண்ணை தடவி வைக்கவும்
15 நிமிடம் கழித்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி வட்டமாக தேய்க்கவும்
இருபுறமும் சிறிது எண்ணெய் தடவி கோதுமை மாவு தூவி தடவவும்
இப்பொழுது முன்னும் பின்னுமாக மடிக்கவும்
ஆணும் பெண்ணுமாக படித்ததை கயிறு போல் திரித்து சுருட்டி வைக்கவும்
உலகளவில் திருப்புவனம் தொட்டு திரட்டவும்
தவாவில் இருபுறமும் வேகும் வரை சுட்டு எடுக்கவும்
தேவைப்பட்டால் சிறிது எண்ணெய் விட்டுக் கொள்ளலாம்
சுட்டு எடுத்த பரோட்டாக்களை ஒன்றின் மீது ஒன்று வைத்து நான்கு புறமும் கையால் தட்டவும்
இப்பொழுது மிருதுவான பரோட்டா ரெடி
குருமா செய்ய
இஞ்சி பூண்டு 2 பச்சை மிளகாய் சோம்பு சேர்த்து விழுதாக அரைக்கவும்
தேங்காய் மற்றும் முந்திரி சேர்த்து விழுதாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்
குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை லவங்கம் கிராம்பு பிரிஞ்சி இலை தாளிக்கவும்
இப்பொழுது வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்
வெங்காயம் வதங்கியதும் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்
இப்பொழுது இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்
இஞ்சி பூண்டு விழுது வதங்கியவுடன் நறுக்கி வைத்துள்ள காய்கறிகளை மல்லி புதினா சேர்த்து வதக்கவும்
தேவையான தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரில் 3 விசில் வரும் வரை வேக விடவும்
காய்கறிகள் வெந்தவுடன் அரைத்து வைத்துள்ள தேங்காய் விழுது சேர்த்து தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்
குருமா வெள்ளையாக வேண்டுமென்றால் தக்காளிக்கு பதிலாக எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கொள்ளலாம்
எலுமிச்சை சாறை அடுப்பை அணைத்து விட்டு கொத்தமல்லி தூவி வரும்போது சேர்த்துக் கொள்ளலாம்
இறுதியில் கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
sowmya shriram
Dhanalakshmi Sivaramakrishnan
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க