வெந்தயக் கீரைப் பொங்கல் | Methi Pongal in Tamil

எழுதியவர் sharanya palanisshami  |  24th Aug 2015  |  
0 from 0 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Photo of Methi Pongal by sharanya palanisshami at BetterButter
வெந்தயக் கீரைப் பொங்கல்sharanya palanisshami
  • ஆயத்த நேரம்

    0

    நிமிடங்கள்
  • சமைக்கும் நேரம்

    30

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    2

    மக்கள்

81

0

Video for key ingredients

    வெந்தயக் கீரைப் பொங்கல்

    வெந்தயக் கீரைப் பொங்கல் தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Methi Pongal in Tamil )

    • பச்சரிசி- 1 கப்
    • உடைத்த பாசிப்பருப்பு - 1/2 கப்
    • நெய் - 1 தேக்கரண்டி
    • முந்திரி பருப்பு - 4
    • சீரகம்- 1/2 தேக்கரண்டி
    • மிளகு - 6
    • கரிவேப்பிலை
    • சிவப்பு மிளகாய் - 1
    • வெந்தய இலைகள் நறுக்கப்பட்டது - 4 தேக்கரண்டி
    • தேவையான உப்பு

    வெந்தயக் கீரைப் பொங்கல் செய்வது எப்படி | How to make Methi Pongal in Tamil

    1. பருப்பை நன்றாகக் கழுவி 30 நிமிடங்களுக்கு ஊறவைக்கவும்.
    2. வடிகட்டிவிட்டு பிரஷர் குக்கரில் 3 கப் தண்ணீரோடு சேர்த்துக்கொள்ளவும். உப்பு சேர்க்கவும். 2 விசில் வரை பிரஷர் குக்கரில் சமைக்கவும்.
    3. ஒரு கடாயில் நெய்யை சூடுபடுத்தி சீரகம் மற்றும் மிளகைச் சேர்க்கவும். முந்திரியையும் சிவப்பு மிளகாயையும் வறுத்து சேர்த்துக்கொள்ளவும். முந்திரி பொன்னிறமாகும்வரை வறுக்கவும். நறுக்கப்பட்ட வெந்தய இலைகளைச் சேர்த்து வறுக்கவும்.
    4. இதை பிரஷர் குக்கரில் உள்ளவற்றோடு ஊற்றி நன்றாகக் கலக்கவும்.
    5. சாம்பாருடனும் சட்னியுடனும் பரிமாறுக.

    Reviews for Methi Pongal in tamil (0)

    சமைத்து,அதன் படத்தை ஷேர் செய்யுங்கள்.