Name: Onion bread toast recipe by farhuraaz Peer in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: wheat bread; முட்டை இரண்டு; இஞ்சி பூண்டு விழுது சிறிதளவு; உப்பு தேவைக்கேற்ப; எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப; மிளகு சீரகத்தூள் சிறிதளவு; வெங்காயம் ஒன்று; கேரட் 1 சிறியது; பால் சிறிதளவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

wheat bread
முட்டை இரண்டு
இஞ்சி பூண்டு விழுது சிறிதளவு
உப்பு தேவைக்கேற்ப
எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப
மிளகு சீரகத்தூள் சிறிதளவு
வெங்காயம் ஒன்று
கேரட் 1 சிறியது
பால் சிறிதளவு

வழிமுறைகள்

2 முட்டையை நன்கு அடித்துக் கொள்ளவும்
பின்பு பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் துருவிய கேரட் பொடியாக நறுக்கிய மிளகாய் மிளகுத்தூள் சீரகத்தூள் உப்பு இஞ்சி பூண்டு விழுது அனைத்தையும் போட்டு நன்கு அடித்து வைத்து கொள்ளவும்
உப்பு சேர்க்கவும் உப்பு சேர்த்து நன்கு அடிக்கவும்
சிறிது தண்ணீர் அல்லது பால் சேர்த்து அடித்து வைத்து கொள்ளவும்
பின்பு பிரெட்டை முட்டைக் கலவையில் முக்கி தவாவில் எண்ணெய் ஊற்றி போடவும்
பிரெட்டின் மேல் வெங்காய கலவையை லேசாக ஊற்றவும்
பின்பு பிரட்டை திருப்பி ஒரு இரண்டு நிமிடம் வைக்கவும்
ஆனியன் ரோஸ்ட் ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்