Name: Veg avul upma recipe by sowmya shriram in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: கேரட் - 1; பீன்ஸ் - 2; பட்டாணி - ¼ கப்; வெங்காயம் - 1; கடலைப்பருப்பு - 2 டீஸ்பூன்; கடுகு - சிறிதளவு; எண்ணெய் - அளவு; அவுல் – 1 கப்; கருவேப்பிலை - சிறிதளவு; மிளகாய் - 3; உப்பு - தேவையான அளவு; மஞ்சள்தூள் - ½ டீஸ்பூன்

வெஜ் அவுல் உப்புமா : செய்முறை பற்றி

இரவில் லைட் & டைஜெஸ்டிவ் உணவு.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

கேரட் - 1
பீன்ஸ் - 2
பட்டாணி - ¼ கப்
வெங்காயம் - 1
கடலைப்பருப்பு - 2 டீஸ்பூன்
கடுகு - சிறிதளவு
எண்ணெய் - அளவு
அவுல் – 1 கப்
கருவேப்பிலை - சிறிதளவு
மிளகாய் - 3
உப்பு - தேவையான அளவு
மஞ்சள்தூள் - ½ டீஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

அவுலை 3 முறை கழுவிக்கொள்ளவும்.
கேரட் ,பீன்ஸ் , பட்டாணி ஆகியவற்றை வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, கடலைப்பருப்பு , வெங்காயம் , கருவேப்பிலை , மிளகாய் , கேரட் , பீன்ஸ் , பட்டாணி சேர்த்து வதக்கவும்
பிறகு அவுல் , மஞ்சள்தூள் , உப்பு சேர்த்து வதக்கினால் வெஜ் அவுல் உப்மா ரெடி.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்