Name: Little millet urundai recipe by Bhuvana Selvaraj in Tamil at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: சாமை 100கிராம்; வெல்லம் 200கிராம்; வேர்க்கடலை 50கிராம்; கருப்பு எள் 50கிராம்; ஏலக்காய்தூள் சிறிது; நெய் சிறிது

சாமை உருண்டை செய்முறை பற்றி

சிறுதானியங்களில் மிக முக்கியமானது சாமை. சிறந்த நார்ச்சத்து உள்ளது.

செய்முறை டாக்ஸ்

ஈஸி
தினமும்
தமிழ்நாடு
ஸ்நேக்ஸ்
ஹை ஃபைபர்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

சாமை 100கிராம்
வெல்லம் 200கிராம்
வேர்க்கடலை 50கிராம்
கருப்பு எள் 50கிராம்
ஏலக்காய்தூள் சிறிது
நெய் சிறிது

வழிமுறைகள்

1. 100கிராம் சாமையை வறுத்து பொடித்து வைக்கவும்
2. வேர்க்கடலை மற்றும் எள்ளை வறுத்து பொடித்து வைக்கவும்
3.வெல்லத்தை பாகு எடுத்து கொள்ளவும்.
4. வறுத்து பொடித்த பொருட்களில் சிறிது ஏலக்காய் தூள் கலந்து, வெல்லபாகு கலந்து பிசையவும்
5. கையில் சிறிது நெய்.தொட்டு உருண்டைகளாக பிடிக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்